Řízky z uzeného masa v pivním těstíčku
30
3
3
Kotlety lehce naklepeme a jen mírně osolíme. Obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance smíchané s parmezánem. Vložíme do pekáčku vytřeného olejem a v troubě předehřáté na 200 stupňů pečeme do změknutí masa, přibližně 20 minut.