Vepřo, knedlo, zelo

Autor receptu: nikita066 (111 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Bezlepkové

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso omyjeme, očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme, zprudka opečeme, potřeme hořčicí podlijeme vodou a dáme péct do trouby. Zelí propereme, vložíme na kousky nakrájené do osmahlé cibulky, podlejeme vodou a dusíme spolu s kmínem, cukrem solí a octem. Dusíme do měkka. Uvařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, bezlepkovou mouku (JIzerku), sůl, uhněteme těsto a vaříme bochánky ve vroucí osolené vodě.