Vejce se zálivkou

Autor receptu: Zůz (330 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička kaparů
100 g sardelek (ančovičky)
200 g majonézy
4 vejce

Pracovní postup:

Skořápku vajec na zakulaceném konci propíchneme, abychom vypustili bublinu, opatrně vejce spustíme do mírně vroucí vody, vaříme 4 minuty, pak je vyndáme, zchladíme pod studenou vodou, oloupeme a rozpůlíme. Majonézu prošleháme s nasekanými kapary a částí ančoviček, dochutíme špetkou cukru, solí, a pepřem. Přelijeme přes vejce a zbylé ančovičky podáváme k vejcím zvlášť spolu s pečivem.