Vegetariánské rizoto se špenátem

Autor receptu: Tea (251 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
máslo
rýže (předvařená)
parmazán (nastrouhaný)
špenát (listový)
1 dl bílého vína
1 cibule
česnek
1 plechovka hrášku (sterilovaného)

Pracovní postup:

Cibuli a česnek nakrájíme najemno, orestujeme na oleji, přidáme uvařenou rýži, hrášek (můžeme nahradit žampióny), promícháme, osolíme a zalijeme vínem. Necháme probublat. Nastrouháme sýr, přidáme máslo (silnější proužek másla) a zamícháme. Nakonec přidáme špenát a necháme prohřát.