Vařená majonéza se smetanou
30
2
3
Zelí uvaříme v osolené vodě s kmínem. Na tuku zpěníme cibulku, zaprášíme moukou, zalijeme vodou se solí, přidáme koření a dobře povaříme s rajským protlakem, příp. osladíme. Do hotové omáčky dáme uvařené zelí.