Husí játra v aspiku
100
2
2
Na talíř dáme trochu strouhanky a vejce opatrně do ní rozklepneme - tak aby se žloutek neroztekl. Mírně osolíme a vejce zlehka obalíme ve strouhance. V rozpáleném oleji usmažíme z obou dvou stran. Podáváme s bramborem nebo chlebem. Před obalením můžeme taky posypat svým oblíbeným kořením.