Uzený hovězí jazyk s bramborem

Autor receptu: A (416 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g uzeného jazyka bez podjazyčí
50 g sádla
5 g soli

Pracovní postup:

Čerstvý,čištěný,dobře vypraný uzený jazyk dáme do horké vody,mírně osolíme a vaříme do měkka.Uvaření jazyk opláchneme studenou vodou a ihned oloupeme.Před podáváním krájíme jazyk na plátky a přihřejeme.Vařené brambory omastíme rozpuštěným sádlem.