Uzená polévka podle Babici

Autor receptu: ohen (64 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
libeček
majoránka
pepř
petrželka
uzená žebra nebo kousek uzeného masa
kroupy
brambory
mrkev
petržel
1 cibule

Pracovní postup:

Uvaříme kroupy do měkka a zvlášť uzené. Usmažíme cibuli a zalijeme vývarem z masa. Přidáme mrkev a petržel a po chvilce brambory. Když je zelenina měkká přidáme pokrájené maso a kroupy. Okořeníme libečkem, pepřem, solí, majoránkou a petrželkou.