Trhanec-podle Pohlreicha(sobotní vaření)
45
2
4
Tvaroh jemně prolisujeme, přidáme citronovou kůru, mléko a trochu šťávy z kompotu. Pak všechno vyšleháme na hladkou pěnu a naplníme poháry, které ozdobíme ovocem. Podáváme vychlazené. Tip: můžeme ozdobit i jinak - posypat strouhanou dia čokoládou, kakaem nebo oříšky atd.