Teplý salát z červené čočky

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička kardamonu
50 g zázvoru
100 g salátu
100 g čočky
1 lžíce olivového oleje
0,2 l vývaru
2 cibule
3 rajčata
1 stroužek česneku

Pracovní postup:

Rajčata na špičkách nakrojíme, spaříme a oloupeme. Nakrájíme je na kusy. Šalotku nakrájíme na jemno. Česnek a zázvor nastrouháme. Na oleji orestujeme šalotku, zázvor, česnek, kardamom a rajčata. Vsypeme k nim čočku, vše promícháme a zalijeme vývarem. Dusíme 5 minut, až čočka změkne. Zamícháme salát a podáváme.