Sýrové krokety s bramborami

Autor receptu: / n (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

3 lžíce polohrubé mouky
sůl
tuk (na smažení)
2 vejce
špetka muškátového květu
2 lžíce másla
5 lžic strouhanky
400 g brambor (vařené ve slupce, strouhané)
100 g sýra eidam

Pracovní postup:

Brambory prolisujeme do mísy.Přidáme k nim rozehřáté máslo,strouhaný sýr,vejce,mouku a směs osolíme a okořeníme.Promícháme a tvoříme z ní podélné krokety,namočíme je v rozšlehaném vejci a strouhance a opékáme ve vyššší vrstvě rozehřátého tuku dozlatova.