-Sýrová polévka-

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 - 2 housky (žemle)
1 žloutek
50 g másla
60 g hladké mouky
80 g tvrdého sýra (strouhaného)
20 g tuku (na osmažení žemle)
1/4 l smetany
1 a 1/4 l vody
1/2 cibule

Pracovní postup:

Na másle osmažte nadrobno nakrájenou cibuli, zasypte moukou a umíchejte světlou jíšku. Pak zřeďte vodou, rozmíchejte a povařte. Nakonec přidejte nastrouhaný sýr, žloutek rozmíchaný ve smetaně a polévku už nevařte, jen prohřejte. Do hotové na talíři přidejte osmaženou žemli.