Sýrovo - smetanová omáčka  (bezlepková)
		
		
			 20
			 15
			 23
		
	
Mléko s natrhanými kousky sýra přivedeme k varu a přidáme lžíci jíšky. Za stálého a důkladného míchání přivedeme k varu a vaříme do zhoustnutí. Nakonec přidáme bazalku (můžou být i jiné bylinky). Omáčka se dává na těstoviny