Šunka s broskvemi

Autor receptu: kote19 (257 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

šunkový salám
máslo
80 g cukru krupice
5 lžic smetany
1 plechovka broskví

Pracovní postup:

Na pánvičce zkaramelizujeme cukr, pokapeme nálevem z kompotu, přidáme máslo a rozvaříme. V karamelu podusíme po obou stranách půlky broskví a pak vyndáme. Do karamelu nalijeme smetanu a necháme projít varem. Šunku opečeme po obou stranách na másle, dáme na talířky, přidáme broskve a přelijeme připravenou šťávou.