Studená polévka Gaspacho

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

pepř (mletý)
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce vinného octa
1 cibule
1/2 salátové okurky
1 paprika (zelená)
3 stroužky česneku
1 hrnek rajčatové šťávy
2 plechovky rajčat (loupaná)

Pracovní postup:

Rozmixujeme nakrájenou cibuli, loupaná rajčata, rozetřený česnek, vinný ocet, olivový olej, citronovou šťávu, sklenici rajčatové šťávy, mletý pepř a sůl. Přidáme nakrájenou okurku a papriku, necháme několik hodin chladit. Porce můžeme ozdobit lžičkou smetany.