Studená omáčka ze syrových rajčat

Autor receptu: Gabrielle (260 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

3 lžíce oleje
sůl
petrželka
1/2 cibule
česnek
300 g rajčat

Pracovní postup:

Rajčata ponoříme do cedníku do vroucí vody, hned je vyjmeme, oloupáme a velmi jemně pokrájíme. Promícháme je s drobně pokrájenou cibulkou a třeným česnekem, nasekanou petrželkou, solí a po kapkách vmícháme olej. Vychlazenou omáčku podáváme třeba k masům.