Štika smažená v těstíčku

Autor receptu: A (416 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 malá lžička kypřicího prášku
150 ml mléka
5 polévkových lžic hladké mouky
50 g sýra eidam
50 g šunky
1 malá lžička vegety
1 vejce

Pracovní postup:

Filety ze štiky omyjeme,osušíme,osolíme a opepříme.V misce smícháme vejce,mléko,vegetu,mouku a prášek do pečiva do hustého těstíčka.Sýr nastrouháme najemno,šunku nakrájíme na nudličky a vmícháme do těstíčka.Ve směsi namáčíme plátky ryby a pak je smažíme z obou stran na oleji.