Zapečené rybí ragú
		
		
			 60
			 0
			 1
		
	
Z ryby nakrájíme porce,zhruba je vykostíme,mírně osolíme,opepříme a poprášíme ustrouhaným muškátovým oříškem.Na pánvi rybu posypeme petrželkou,zakapeme citronovou šťávou a dusíme asi 15 minut na másle utřeném se sardelovou pastou.Podáváme s vařeným bramborem.