Špíz s játry a jablky

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

na smažení tuk
100 g anglická slanina
250 g játra
2 kusy cibule
1-2 kusy jablko
2 kusy párek

Pracovní postup:

Játra nakrájíme na plátky, též slaninu a jablka. Párky oloupáme a nakrájíme na kolečka. Na špíz střídavě napichujeme plátek jater, slaniny, cibule, párku a jablka. Smažíme na rozpáleném tuku. Osolíme až hotové. Lze použít i hořčici.