Špenátová polévka s vejci

Autor receptu: pavlinf (265 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 balení špenátu
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
1,5 l vody
2 vejce
1 kelímek smetany ke šlehání
1/2 kostky bujonu

Pracovní postup:

Z másla a mouky si připravíme jíšku,zalijeme vodou,rozšleháme,přidáme bujón a povaříme. Pak vložíme rozmražený špenát,osolíme,opepříme a nakonec zalijeme šlehačkou. Natvrdo uvařená vejce nakrájíme na menší kostičky a přidáme do polévky.