Minutkové Boloňské těstoviny v úpravě podle Petra Havlíčka
		
		
			 20
			 13
			 19
		
	
Uvaříme si špagety (velký hrnec s osolenou vodou). V menším hrnci si ohřejeme smetanu, přidáme bazalku, dáme do ní tavený sýr, pak nastrohaný hermelín, mozarelu (ale nemusí být), trochu eidamu, tak aby nám zbylo na posypání. Omáčku už nesolíme. Necháme provařit a je hotovo.