Sójové maso po indicku - DIA

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Sójové maso přelijeme silným bujonem z masoxu a 2 dl vody, 20 minut povaříme. Scezené maso vymačkáme, opečeme je dočervena, pak přidáme jogurt okořeněný masalou a česnekem utřeným se solí a dusíme asi 15 minut pod pokličkou. Podáváme s rýží. CHALUPÁŘSKÁ VARIANTA : Povařené sójové maso naložíme večer do okořeněného jogurtu a druhý den upečeme na roštu v alobalu vymazeném máslem.