Recept Kachna podle Lejly
45
2
4
Další fotografie
Sekaná pikant
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- kousek sádla
- sůl (podle chuti)
- trochu strouhanky (na zahuštění)
- 1500 g vepřového masa (mletého)
- 2 lžíce bramborového škrobu (solamylu)
- 1 lžíce kmínu (mletý)
- asi 2 lžíce petrželky (zelené)
- 4 lžíce hořčice (s chilli, z toho 2 lžíce do masa)
- 1 lžíce sójové omáčky
- 100 ml tatarské omáčky
- 3 vejce
- 3 česneky (prolisované)
Pracovní postup:
Všechny suroviny smícháme a dobře propracujeme. Na igelitovém sáčku potřeném trochou vody vytvoříme 2 šišky. Šišky potřeme chilli hořčicí a dáme na vyšší plech vymazaný sádlem nebo olejem. Podlejeme trochou vody a pečeme na 180°C dočervena. Během pečení podléváme výpekem z masa. Podáváme s bramborem, studené s chlebem.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
olma |15. června 2013
1***
Odpovědět
zuzi |23. května 2013
dobrota
Odpovědět
katy9 |23. května 2013
vyzkouším
Odpovědět
lucka9 |28. března 2013
vypadá hezky..vyzkouším
Odpovědět
any20 |18. března 2013
vyzkouším
Odpovědět
slava |18. března 2013
vyzkouším
Odpovědět
dajul |22. února 2013
ukládám na vyzkoušení
Odpovědět
betka |12. ledna 2013
krásné
Odpovědět
liza |9. ledna 2013
vyzkouším
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!