Sekaná od dědečka

Autor receptu: zuzi (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(5 hlasů)

Ohodnotit recept

51× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
tuková vepřová blána
špetka kmínu
1 lžička koření Drakulova smrt nebo chilli vloček
700 g mletého vepřového masa
4 lžíce strouhanky
1 lžíce kremžské hořčice
2 vejce
3 stroužky česneku

Pracovní postup:

Všechny suroviny mimo tukové blány smícháme dohromady, dobře promícháme a uděláme válečček, který zabalíme do tukové blány, Dáme na vymazaný pekáč, podlijeme troškou vody vložíme do předehřáté trouby na 180°C a peeme asi 35 minut dočervena. během pečení poléváme výpekem.