Trhanec-podle Pohlreicha(sobotní vaření)
45
2
4
Vanilkový lusk podélně rozřízneme, nožem vyškrabeme obsah lusku a dáme do mléka. Pak přidáme vypranou rýži a za stálého míchání svaříme na kaši, osladíme a přidáme skořici. Z rozkrojených granátových jablek vybereme semena. Rýži rozdělíme do misek, posypeme granátovými semeny, na malé kousky rozlámanými pusinkami a navrch položíme lístky máty.