Rýžové krokety

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 1/2 dl mléka
30 g eidamu
100 g strouhanky
sůl
200 g tuku
1/2 l vody
300 g rýže
1 lžíce polohrubé mouky

Pracovní postup:

Rýži udusíme a přidáme k ní strouhaný sýr. Na másle necháme zbělet mouku, rozvaříme ji s mlékem na hustý krém, který zamícháme do rýže.Lžící vykrajujeme z rýže kousky, z kterých utvoříme válečky a obalíme ve strouhance. Krokety smažíme v rozpáleném tuku.