Rychlá květáková jarní polévka

Autor receptu: PF*13 (223 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 kostka bujonu
2 PL cibulové natě
sůl
1 vejce
1 a 1/2 l vody
3 PL másla
2 PL strouhanky
1 květák (větší)

Pracovní postup:

Dobře očištěný květák rozdělíme na menší růžice a dáme vařit do vařící osolené vody. Asi po 10 minutách přidáme nadrobno posekanou cibulovou nať. Na tuku osmažíme strouhanku, rozklepneme na ni vejce, zamícháme a zavaříme k zelenině, doplníme bujonem, uvedeme do varu a nakonec dochutíme.