Rozstřelení ptáčci z vepřového masa

Autor receptu: Romik (113 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Dětská strava

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 - 3 kyselé okurky
2 - 3 cibule
špetka chilli
špetka pepře
lžička soli
350 g vepřového masa (např. z kýty)
1 kus masoxu
3 vejce
2 lžíce hořčice
15 dkg salámu

Pracovní postup:

Maso, párek, okurky, vejce nakrájíme na kostky, přidáme sůl, pepř, chilli, hořčici a promícháme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme trochu chilli, maso s ostatními surovinami, krátce osmahneme, podlijeme vodou Když je maso měkké, dolijeme vodu, přidáme masox, necháme povařit a nakonec zahustíme jíškou.