Jarní zelný salát
		
		
			 20
			 11
			 13
		
	
Ředktvičky rozpulíme po délce a pak ještě nakrájíme na dílky.Rozehřejeme máslo, vmícháme nadrobno pokrájený porek a lehce ho osmahneme.Poté vmícháme ředkvičky, osolíme, opepříme a podusíme.Polijeme vše trochou horké vody. Až se tekutina odpaří, zalijeme ředkvičkovou směsí, rozšlehanými vejci a mícháme až se vejce srazí. Nakonec vmícháme nadrobno nasekanou pažitku.