Paštika z kuřecích jater nadstavená fazolemi a cizrnou
30
0
0
Rajčata nařízneme křížem, krátce ponoříme do vařící vody, prudce zchladíme ve studené vodě a sloupneme. Na plátek listového těsta přiměřené velikosti položíme plátek salámu a plátek sýra, na ně rajče, osolíme, opepříme, okořeníme a pevně zabalíme do těsta, které potřeme žloutkem rozšlehaným s trochou mléka. Pečeme v horké troubě dozlatova.