Pstruh na másle 2
30
12
16
Pstruhy osušíme,pokapeme olejem,osolíme vně i zevnitř.Do každého pstruha vložíme půl dobře omytého citronu nakrájeného na kolečka a snítku šalvěje.Oškrábané brambory nakrájíme na tenké kolečka.Osušíme je,poklademe do pekáče vyloženého pečícím papírem,zakápneme olivovým olejem,osolíme a navršíme zak.smetanu.Vložíme do trouby vyhřáté na 220C.Asi po 10 minutách rozpečené brambory v troubě rozhrneme a vložíme k nim pstruhy,poklademe je kolečky nakrájenými z druhého citronu a zbylými šalvějovými lístky.Společně dopečeme.asi 20minut.