Skopový guláš se zeleninou
45
1
1
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme na kostky nakrájené maso a osmažíme. Když má maso zlatou barvu, zaprášíme je hladkou moukou a opět smažíme. Přidáme mletou papriku, rajský protlak a vývar, osolíme, ochutíme kmínem, mletým pepřem a dusíme doměkka. Před dokončením přidáme oloupané nakrájené párky, prolisovaný česnek a majoránku.