Vepřové koleno jedna báseň 2
100
1
2
Pórky očistíme a povaříme ve slané vodě. Odcezené a okapané posekáme a chvilku podusíme na másle, až vysmahnou. Pak přidáme rozkvedlaná vejce se solí a tlučeným kmínem a upravíme je jako míchaná. Podáváme s vařenými bramborami.