Plněná vejce podle mě

Autor receptu: Januse (32 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
petrželka
jarní cibulka
100 g pomazánkového másla
50 g sýra eidam
4 vejce
1 lžíce hořčice

Pracovní postup:

Vejce uvaříme natvrdo,po zchladnutí je oloupeme a podélně rozřízneme. Žloutky vyndáme a utřeme je s máslem, vmícháme na kostičky nakrájený sýr, jemně nakrájenou cibulku, hořčici, sůl a pepř. Směs navrstvíme do bílků a ozdobíme petrželkou.