Oukrop (po flámu)
20
3
1
Do piva přidáme cukr, kousek celé skořice, máslo, špetku soli a vaříme. Když se směs začne vařit, přidáme lžíci hladké mouky rozkvedlané ve smetaně a žloutky a za stálého míchání necháme zhoustnout. Polévku ihned podáváme.