Pečená kačica s pivom

Autor receptu: Yvett 185 (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Umytú a dobre osušenú kačicu zvonku posolíme. Zvnútra ju posolíme a posypeme drvenou rascou. Odložíme ju na chladné miesto odstáť na 5-7 hodín. Potom ju vložíme do hlbšieho pekáča, polejeme ju tmavým pivom a dáme piecť do vyhriatej rúry. Počas pečenia prelievame výpekom. Pred dopečením kačicu potrieme medom zmiešaným so sójovou omáčkou a dopečieme. Upečenú kačicu rozkrájame a podávame so zemiakovými lokšami.