Okurková omáčka se zakysanou smetanou

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr krystal
ocet
sůl
kopr
250 g zakysané smetany
2 kyselé okurky
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce másla
500 ml vývaru

Pracovní postup:

1. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, za stálého míchání ji rozředíme studeným vývarem a dobře povaříme. Vmícháme na kostičky nakrájené okurky, osolíme a ještě krátce povaříme. 2. Nakonec přidáme zakysanou smetanu, omáčku podle chuti přisladíme, přikyselíme a vmícháme nasekaný kopr.