Lesnická roštěná
45
0
0
Podkovy zalijeme mlékem a necháme 2 hodiny uležet. Porce vyjmeme, osušíme a osolíme. Kapra střídavě obalíme v mouce, pak v rozšlehaných vejcích s vínem a nakonec ve strouhance. Smažíme na oleji dozlatova.