Koprová omáčka I
30
2
4
Hermelíny podélně rozkrojíme, a mezi každé půlky vložíme přeložený plátek anglické. Přitiskneme zpátky k sobě, upevníme párátkem. Obalujeme v klasickém trojobalu,a smažíme na rozpáleném tuku dozlatova.