Med z květů koziček

Autor receptu: PF*13 (223 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1500 g cukru krupice
60 květů černého bezu
2 l vody
2 citrony

Pracovní postup:

Oprané květy spolu s kolečky omytých citronů zalijeme vodou, přivedeme k varu a 10 minut vaříme. Necháme odstát do druhého dne, pak přecedíme a přes plátýnko přecezené květy ještě vyždímáme, do tekutiny přidáme cukr a pomalu vaříme do zhoustnutí na konzistenci včelího medu.