Grilovaná krkovička s hořčicovou marinádou
30
0
0
Květák si uvaříme do měkka v osolené vodě. Maso a květák umeleme na masovém strojku, přidáme sůl, koření, vejce a promícháme. Dle potřeby zahustíme krupicí nebo strouhankou a necháme asi 30 minut odpočinout v lednici. Pak vytvarujeme ploché karbanátky, potřeme je olejem a na rozpáleném grilu grilujeme z obou stran do růžova. Dobrou chuť.