Kardinálský dresink
		
		
			 10
			 5
			 6
		
	
Šalotky (nebo cibuli) a bobkový list uvaříme v červeném víně, až se tekutina úplně odpaří. bobkový list vyjmeme, přidáme měkké máslo, sůl a koření a dobře vše promícháme. Hodí se k steakům, zvěřině nebo bagetkám.