Ostré, grilované, kuřecí paličky a horní stehna, plněná pikantní klobásou
30
13
14
Další fotografie
Marinované kuřecí steaky.
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- 500 g kuřecích řízků (prsní nebo stehenní)
- 1/2 lžičky silně pálivého feferonkového krému
- citronový pepř
- sůl
- 2 lžíce zakysané smetany
- 1 chilli paprička nakrájená na plátky
- 6 sušených rajčat nakrájených na proužky
- 2 lžíce Balsamico krém světlý
- 3 lžíce oleje ze sušených rajčat
- čerstvé bylinky nasekané (oregáno, bazalka, citronový tymián)
Pracovní postup:
Maso omyjeme, osušíme. Ingredience na marinádu pořádně promícháme. Do masa uděláme zářezy, aby marináda prostoupila co nejvíce do masa. Takto připravené maso dáme do marinády a řádně ho v ní prohněteme, přikryjeme folií a necháme odpočívat. Rozpálíme si pánev a maso opečeme z obou stran. Doba pečení záleží na každém, jak má steaky rád propečené.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Šuldeska |8. června 2013
Dobré.
Odpovědět
Aggie|28. května 2013
vyzkouším :-)
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!