Malinová zavařenina

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maliny nasypte do hrnce, rozvařte je bez podlití vodou a propasírujte přes jemné síto, abyste získali zhruba kilogram malinového protlaku. Ten dejte do hrnce a spolu se 100 g cukru přiveďte k varu a prudce vařte patnáct minut. Gelfix smíchejte s trochou cukru, přidejte k malinám a za několik minut vsypte i zbylý cukr. Současně přidejte citronovou šťávu a několik minut vařte. Do každé skleničky dejte pár lístků čerstvé máty, zalijte zavařeninou, zavíčkujte, otočte dnem vzhůru a nechte pět minut stát.