Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Dva tenké plátky slaniny nakrájíme,rozškvaříme a osmahneme na ní nakrájenou cibuli.Přidáme očištěné a nakrájené lišky a dusíme asi 20 minut.Pak pokrm zalejeme osolenou vodou a ještě povaříme.Nakonec přilejeme smetanu s moukou , dovaříme a dle chuti okyselíme octem.Posypeme nakrájenou petrželkou a podáváme s vařeným bramborem .