Rajčata s Mozzarellou a paprikou
10
1
3
Lilek nakrájíme na kolečka, nasolíme a necháme pár minut odpočívat, aby pustil vodu. Zatím oloupeme a prolisujeme česnek a promícháme s kmínem. Lilek potřeme česnekovou směsí a posypeme nastrouhaným sýrem. Dáme na plech a zapékáme v předem vyhřáté troubě dozlatova.