Recept Hovězí ragú
45
2
1
Do masa uděláme podélný otvor, vložíme do něj jeden chřest překrájený na 2-3 kousky a plátek sýra. Kapsu upevníme párátky a ochutíme solí a pepřem. Na směsi oleje a másla zvolna opékáme z obou stran dozlatova.