Křupavé věnečky - dia

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

kůra z 1 pomeranče
tuk (rostlinný na pečení)
2 žloutky
1 lžička kypřicího prášku
1/2 lžičky skořice (mletá)
300 g hladké mouky
150 g mrkve (jemně strouhaná)
2 lžíce mandlí (nastrouhané nahrubo)

Pracovní postup:

Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které uložíme asi na 2 hodiny do chladu. Pak ho rozválíme na cca 5mm silný plát a vykrajujeme kolečka asi 4 cm průměr. Doprostřed vykrojíme menší otvor a věnečky dáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehanými žloutky a posypeme mandlemi. Pečeme asi 10 minut na 180°C, dozlatova.