Krevetový salát

Autor receptu: FOTOrecepty (172 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

200 g rukoly
1000 g krevet
250 g parmazánu
150 g česneku
1300 g rajčat (300 g sušených+1000 g cherry)
1000 g ledového salátu
200 ml bílého vína

Pracovní postup:

Nakrájejte ledový salát, který v míse smíchejte s rukolou a sušenými rajčaty. Na pánev si dejte oloupaný česnek pokrájený na silnější plátky, přikládejte celá cherry rajčata a důkladně propláchnuté a vyloupané krevety. Vše zalijte vínem a vařte na mírnějším ohni do doby, než se víno vyvaří a vše se lehce přismahne. Víno lze během vaření podle uvážení přidat. Jakmile máte krevety hotové, odstavte je z plotny. Na předem připravený salát přendejte dobroty z pánve a hustě posypte parmazánem.