Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Kotlety si na okraji nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Mouku si smícháme s nasekanými rozmarýny a kotelty v nich obalíme. Na oleji zprudka opečeme. přidáme máslo, nakrájené cibulku, kečup a snížíme teplotu a pozvolna doděláme až je maso měkké.